セミナー

セミナーは全て聴講無料です。事前登録は行っておりませんので当日会場へお越しください。
内容は予告なく変更する場合がございます。
会場:オーガニックステージ・セミナールーム(展示会場内)

8月30日 木曜日
開催時間 セミナー概要
13:00
|
13:40
(40min)

EA-1

心も体も癒されるウェルネスツーリズム

フレグランスジャーナル社 取締役
上野 靖 氏
プロフィール

オーガニックを利用したライスタイルが広がりを見せる中、日常的に健康で快適なライフスタイルを求める人々も増えています。しかし、時には日常を離れた旅先での心と体のメンテナンスも必要です。そのための旅がウェルネスツーリズムです。現代を生きる人たちに必要な「ウェルネス×ツーリズム」の考え方、ヘルスツーリズムとの違い、単にモノ・コトの組み合わせではないウェルネスツーリズムの役割などについて解説します。

EA-1

世界のスパ業界をリードする、ウェルネス・リゾート、チバソムとは

Chiva-Som 日本地区総代理店、ケントス・ネットワーク
小原 由起子 氏
プロフィール

チバソムの歴史、立地、特徴(ユニークポイント)に加え、ウェルネスリゾートしてチバソムを構成する6つの要素とは?ゲストが体験するプログラム、ウェルネス・キュイジーンについて。施設の概要と実際に体験していただく体験例。2018年の料金、ゲストコンサルタントなどの紹介、チバソムが運営する施術師養成及び、経営者育成のアカデミー、オリジナルのプロダクツ、受賞歴紹介などについてお話します。

14:00
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14:40
(40min)

EA-2

ハラルとオーガニックでおもてなし
~ビジネス視点の外国人観光客向けサービス

ハラル・ジャパン協会 代表理事
佐久間 朋宏 氏
プロフィール

2020年にはいよいよ東京オリンピック・パラリンピックが開催されます。同年には訪日観光客が4000万人を突破するとも言われており、本格的な外国人対応の時代に入ります。宗教、習慣、食べ物などのライフスタイルを学べば、世界に通じ、市場が広がります。ハラール、オーガニックから外国人対応の基礎を学び、事例を紹介します。

15:00
|
15:40
(40min)

EA-3

都市での自然循環型農業を目指す方をサポート~プロジェクト実例


ヨコハマベジメイトプロジェクト
プロフィール

農家、料理研究家、消費者、飲食店舗などと共に、横浜市内で有機や無農薬による栽培など自然循環型農業をめざす新規就農者を支援し、それらの農産物を求める消費側に安定供給をめざすプロジェクトを行っています。その活動内容について実例を交えてご紹介いたします。これから、自然と寄り添う農業をしていきたい方、就農を検討されている方など、ぜひお聞きいただければと思います。

8月31日 金曜日
開催時間 セミナー概要
13:00
|
13:40
(40min)

EB-1

超入門 有機認証取得の流れ

日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会 認証マネジャー
杉野 文哉 氏
プロフィール

有機認証取得を検討されている方を対象に、有機JAS制度の概要とどのような手続きが必要なのかをご説明いたします。

14:00
|
14:40
(40min)

EB-2

これから始めるオーガニック視点のエステ・アロマサロン入門

日本オーガニックビューティセラピスト協会 代表理事
オーガニックビューティセラピスト
坂田 まこと 氏
プロフィール

日本ではまだ少ない「オーガニックエステサロン」。小規模のサロンが今後全国に増えていくことで、地方のお客様の手に届きやすくなっていくことでしょう。私たちは独自のメソッドを元に、全国の小規模サロンや自宅サロンに「オーガニックエステ」のノウハウを指導して参りました。大手エステサロンではなく、小規模サロンに特化したことには理由がございます。この先、オーガニックエステやコスメショップを始める、または切り替えるサロンオーナー様にお伝えする「これから始めるオーガニック視点のエステ・アロマサロン入門」とは?日本オーガニックビューティセラピスト協会代表理事であり、ORGANIC MOTHER LIFE - Botanical House -サロンオーナー「坂田まこと」がお伝えします。

15:00
|
15:40
(40min)

EB-3

オーガニックなホテルを起点とする持続可能なライフスタイルビジネス

BIO HOTELS JAPAN(日本ビオホテル協会) 代表理事
中石 和良 氏
プロフィール

持続可能な社会に向けた世界の潮流とその中での旅行業セクターの位置づけ、さらに日本の現状を明らかにし、日本におけるサステナブル&オーガニック・ライフスタイルビジネスの可能性と課題を説明します。ヨーロッパBIO HOTEL最新情報、BIO HOTELS JAPANの取り組みや他社事例を豊富に紹介し、臨場感ある内容をお伝えします。

16:00
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16:40
(40min)

EB-4

有機食品の表示(中級編)

日本オーガニック検査員協会 副代表理事
丸山 豊 氏
プロフィール

有機農産物や加工食品を店頭で手に取る時、消費者は表示を頼りに商品を選択します。消費者に誤解を与えない正しい表示とその根拠となる法律についての正しい知識を持っていますか?今回は、有機食品表示の基礎的な説明から始め、今後数年で対応が必要となる食品表示について、中級編として解説します。

9月1日 土曜日
開催時間 セミナー概要
11:00
|
11:40
(40min)

EC-1

魔法のカットと言われる理由、お伝えします
~髪・頭皮・お肌の老化を抑えるための新事実!

銀座美院 美院長
増本 拓 氏
プロフィール

髪の毛の悩みの原因は全て「カット」です。それは何故か、お伝えします。美院へ込めた想いや誰でも簡単に真似できる正しい髪の毛の洗い方などについてもお話します。
※会期中、会場内ブース(MD-2)でヘアカットも受け付けます。お申込みは以下から。
http://taku-masumoto.jp/index.html

12:00
|
12:20
(20min)

EC-2

NE-17 株式会社サルベストロールジャパン
「医学的観点からのオーガニック食のススメ~植物成分「サルベストロール」の活用~」

スピックサロンクリニック名誉院長 / 国際オーソモレキュラー医学会会長
柳澤 厚生 氏
プロフィール

実は今、世界中の医療現場でオーガニック食が注目されています。その理由は、オーガニック植物に多く含まれる成分「サルベストロール」。この成分が体に入ると、ガン細胞を殺すということが発見され、ガンの予防や治療への活用が広がっています。この講演では、実際にガン治療に携わっている医師が、サルベストロールという植物成分に関して、医学的観点から説明します。

13:00
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13:40
(40min)

EC-3

子供にやさしいオーガニックな虫よけレシピ

ミエコズガーデン 代表 / 日本エディブルフラワー協会 会長
ジャパンハーブソサエティー 会員
小松 美枝子 氏
プロフィール

“花”好きのみんな、集まれ───♪
私達も虫さん達も地球上の生き物は、みんな元気で一緒に暮らせるのが理想!でも植物が虫さんにぜーんぶ食べられちゃったり、病気になってしまうと、とても困ります。そんな時、農薬を使いますが、農薬の中には使う量や、使う人の健康状態などで身体を痛めることが多いのです。そこで、きれいな野菜やハーブを育てるために、昔の人の知恵に、私の経験を加えて、人畜無害で“除虫効果”のある植物由来のオーガニックスプレーを作るワークショップを行います。

※参加申込受付中(参加費:500円、お土産付)
申込書をダウンロードのうえに必要事項をご記入のうえ、
事務局(organic-expo@smj.co.jp)あてお送りください。

メール本文に必要事項を記入してお送りいただいてもお申し込みいただけます。
記入必須事項:
ワークショップタイトル「子供にやさしいオーガニックな虫よけレシピ」、
氏名、所属(ない場合は「一般」でも可)、TEL、携帯電話番号

お子様同伴の場合は、その旨を余白にお書き添えください。

申込書ダウンロード

14:00
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14:40
(40min)

EC-4

働く女性たちに伝えたい自分らしいオーガニックライフの送り方

インユー 代表取締役社長 兼 IN YOU編集長
松浦 愛 氏
プロフィール
  1. なぜオーガニックライフを始めたのか?
  2. オーガニックを私の生活に取り入れて感じた心身の大きな変化
  3. 世界から見た日本女性の働き方と、その課題とは
  4. 働く女性にこそオーガニックを取り入れて欲しい理由
  5. 忙しくても今すぐ簡単にオーガニックライフを送る方法と、私が考える現代女性の理想的なワークスタイル
  6. 働く女性へ、伝えたいメッセージ